Concepteur·trice de forêts comestibles 2025

Concepteur·trice de forêts comestibles 2025

Après le succès de la première édition, Semisto lance une deuxième promotion de 15 étudiants motivés pour devenir Concepteur·rice·s de Forêts Comestibles.

Le cursus a été revu et amélioré : 30 journées riches de connaissances sur l’écologie, le design et l’implantation, mêlant théorie et mise en pratique. En mai 2025, tu es certifié·e !

Vue d’ensemble du cursus

Le cursus démarre en septembre par une plongée dans le monde des forêts-jardins. Tu apprendras :

• L’écologie de la forêt et la biologie de l’arbre
• L’écologie de la forêt-jardin et ses interactions
• La méthodologie de design appliquée par Semisto
• L’implantation d’une forêt comestible
• Le développement de ton propre projet

Tu développeras ton projet de design tout au long du cursus, avec analyse terrain, raison d’être, palette végétale, budgétisation et plans.

En mai 2025, célébration ! Tu recevras ton certificat de Concepteur·rice de Forêts Comestibles avec accréditation papier et certificat numérique sécurisé sur la blockchain.

Pré-requis

La formation est accessible à :

• Toute personne motivée avec un projet concret en cours ou en phase de démarrage
• Toute personne dont les activités professionnelles sont paysagiste, pépiniériste, arboriculteur·rice, horticulteur·rice ou professions assimilées

Le cursus inclut une initiation à la permaculture préalable aux modules d’écologie et de design.

Intervenants

Le cursus est donné par des spécialistes des jardins-forêts, de l’écologie forestière, du design permaculturel et de l’arboriculture :

• Laurence Delahaye : Spécialiste écosystème forêt et écologie via Epiphytia
• Michael Dossin : Expériences en micro-ferme et fruits, multiplication végétale
• Michael Hulet : Passionné forêts-jardins, collectif les 4 Sources
• Eric Luyckx : Facilitateur permaculture et permaculture humaine
• Roger Van Hecke : Formateur agroécologie, biodiversité, agroforesterie
• Samuel Bonvoisin : Spécialiste interactions paysages/climat, solutions fondées sur la nature
• Corentin Hennuy : Pépiniériste et sylvanier spécialisé en arbustes fruitiers
• Louise Rivière : Permaculture, gouvernance, entrepreneuriat éco-responsable
• François Delforge : Passionné plantes pérennes et low-tech

Le contenu de la formation

• 20 journées de cours théoriques et pratiques
• 4 journées intégralement consacrées à la progression sur ton projet
• 3 séjours dans des lieux inspirants
• Accès à vie à la documentation écrite et vidéo (slides, photos, vidéos, ressources)
• Partages avec autres étudiants, formateurs et assistants
• Des réductions chez nos pépinières partenaires
• L’accès à une communauté en ligne (groupe WhatsApp)
• Bonus qui apparaîtront lors des prochaines promotions

Au terme du cursus

→ Tu sais lire un terrain et comprendre les interactions systémiques entre éléments

→ Tu es efficace et organisé·e, optimisant les actions de la première rencontre client à l’implantation

→ Tu connais les outils professionnels et les sélectionnes selon tes besoins

→ Tu peux démarrer une activité générant un réel profit économique

→ Tu peux faire un métier fantastique !

→ Tu deviens Food Forest Designer !

Des visites inspirantes

Semisto coordonne l’organisation de plusieurs visites durant le cursus.

En 2023-2024 : forêt comestible Ketelbroek (Pays-Bas), Voedselbos à Nokere (Belgique), Ferme du Bec Hellouin (France).

Programme 2024-2025

2024

Date	Sujet(s)	Lieu
20-21 septembre	Vers l’ère des forêts comestibles (Michael Hulet) / Permaculture : esprits systémiques (Eric Luyckx)	Les 4 Sources
27-28 septembre	Imiter la forêt (Laurence Delahaye)	Bois de Godinne / Bois de Spy
11-12 octobre	Visite : Het Voedselbos Nokere + Eetbos Deinze + Niches écologiques	Nokere & Deinze 🇧🇪
25-26 octobre	Planification, récoltes + Multiplication végétale (Michael Dossin)	Micro-ferme Queue de Pelle
15-16 novembre	Plantation d’arbres et arbustes (Roger Van Hecke)	Les 4 Sources
22 novembre	Budgétisation (Michael Hulet, Louise Rivière)	Les 4 Sources
23 novembre	Biologie de l’arbre (Laurence Delahaye)	Les 4 Sources
6-7 décembre	Design Checklist : méthodologie (Eric Luyckx)	Les 4 Sources

2025

Date	Sujet(s)	Lieu
10-11 janvier	Pré-projet : interview, analyse, esquisses (Eric Luyckx)	Les 4 Sources
7-8 février	Écologie, sols, santé des arbres (Laurence Delahaye)	Les 4 Sources
21-22 février	À chaque terrain sa palette végétale (Corentin Hennuy, François Delforge)	Vaux-sur-Sûre & Namur
14-15 mars	Objectifs différents, designs différents (Eric Luyckx)	Les 4 Sources
28-29 mars	Hydrologie régénérative et rôle de l’arbre (Samuel Bonvoisin)	Les 4 Sources
11-12 avril	Visite : Ketelbroek + Schijndel	Ketelbroek & Schijndel 🇳🇱
25-26 avril	Visite de lieux inspirants 3/3	Surprise !
23-24 mai	Finalisation et présentation de projets	Les 4 Sources

Prix et inscription

Investissement total : 3.800€ pour 30 jours de formation et visites répartis sur 15 séjours de 2 jours, soit environ 125€ par jour, hébergement et repas inclus.

Cet investissement couvre :

• Rémunération des formateurs et frais de déplacement
• Hébergements (nouveau !)
• Repas (nouveau !)
• Location d’espaces
• Visites et rencontres avec porteurs de projet

Programme de soutien

Semisto n’offre pas de programme de soutien prédéfini mais mettra son énergie à profit pour soutenir les étudiants nécessitant un coup de pouce financier. Contacte-nous si tu as besoin d’aide.

Modalités de paiement

Paiement intégral : soutien facilitant l’émergence de nouvelles formations.

Échelonnement : acompte de 1.000€ confirme l’inscription, puis solde en 5 paiements de 560€ étalés de septembre 2024 à mai 2025.

En pratique

Dates et horaires

Le cursus se déroule de septembre 2024 à mai 2025, majoritairement aux 4 Sources à Yvoir, à raison de 4 jours par mois : 2 séjours du vendredi au samedi.

Les séjours commencent vendredi à 9h30 et se terminent samedi à 17h.

Covoiturages et arrivée depuis la gare

Les 4 Sources se situe à Yvoir, où il est possible de se rendre en train. Le lieu de départ des covoiturages sera communiqué en septembre.

Hébergement

Pour la cohésion du groupe et activités bonus en soirée, tous les participants sont logés sur place.

Repas

Les repas sont préparés par Florence Lebailly (autrice de « Petite gastronomie sauvage »). Les pains proviennent du four à pain au feu de bois des 4 Sources.

Si tu as des intolérances, tu peux apporter de quoi compléter. Nous allons tenter un maximum de repas sans gluten/sans lactose mais ne pouvons rien garantir pour cette première année.

FAQ

Qu’est-ce que le cursus de Concepteur·rice de Forêts Comestibles ?

C’est une série de cours théoriques et pratiques s’adressant à celles et ceux qui souhaitent passer à un niveau supérieur dans leurs méthodes de conception de forêts-jardins et systèmes productifs agroforestiers, et qui envisagent d’en faire leur métier.

Où se déroulent les cours ?

En majorité aux 4 Sources, un tiers-lieu à Yvoir en Belgique. D’autres cours en Wallonie. Les visites en Belgique et pays limitrophes.

Jusque quand puis-je m’inscrire ?

Jusqu’au 1er septembre 2024 ou jusqu’à ce que la promotion soit complète (15 inscriptions confirmées avec paiement).

Dans quelle langue est donnée la formation ?

En français. Documents en français. Certains documents complémentaires en anglais. Visites en anglais traduites.

Est-ce que le cours remplace l’expérience pratique ?

Non. Le cours a été conçu pour aider les personnes ayant une expérience réelle de jardin-forêt à passer au niveau supérieur. La mise en pratique est essentielle.

Offrez-vous une garantie ?

Nous mettons tout en œuvre pour que le contenu soit clairement expliqué et les cours de la qualité attendue. Si hésitations, questions ou remarques, contacte-nous.

Puis-je annuler mon inscription et être remboursé ?

Le cursus est limité à 15 étudiants pour assurer la qualité des échanges. En cas d’annulation justifiée, nous mettons tout en œuvre pour qu’un·e étudiant·e en liste d’attente te remplace, permettant un remboursement intégral.

Comment fonctionne le plan de versement ?

Une fois le formulaire complété, tu reçois une demande de paiement de 1.000€ pour finaliser l’inscription. Ensuite, demandes de paiement aux échéances : 560€ en septembre, novembre, janvier, mars et mai.

À qui s’adresse ce cursus ?

• Personnes engagées ayant un minimum d’expérience terrain, besoin de conseils et de communauté
• Paysagistes créant des « paysages comestibles »
• Maraîcher·ère·s développant des haies fruitières
• Sylvanier·ère·s améliorant efficacité et rendements
• Pépiniéristes créant un jardin-forêt en pépinière

À qui ce cursus NE convient PAS :

• Néophytes n’ayant jamais planté d’arbre
• Personnes ne mettant pas leurs apprentissages en pratique
• Personnes ne voulant pas faire l’effort d’apprendre

Et si j’ai d’autres questions ?

Contacte Mohammad par email. Il sera ravi de te répondre.

Inscription

Prêt·e à participer à la transformation de nos paysages ?

1. Tu complètes le formulaire d’inscription ✏️ Nous sommes au complet !
2. Notre équipe te confirme l’inscription et envoie la demande de paiement 💶
3. Tu prépares ton sac pour le premier séjour en septembre 🎒 😎
4. Tu t’assieds au jardin et tu savoures l’instant présent ! 🍹

→ Pré-inscriptions ouvertes pour le cursus 2025-2026